الدجاج المحشي

[فراشـة حلب]

http://www.ashkra.com/news/photos/ashkra_cook150.jpg

طبق صحي ومفيد

المقادير:


دجاجة
فنجان زبيب
حبة بصله واحده كبيره مقطعة شرائح
فنجان حمص مسلوق
اعواد قرفة
قليل من الزعفران
قليل من الكركم
ملح
قرفة ناعمة


الطريقة:

- تنظف الدجاجة جيداَ من الداخل و الخارج .
- نحضر الحشوة , يخلط البصل و الزبيب و الحمص ثم يرش عليه الزعفران و الملح و البهارات .
- تحشى الدجاجه بالحشوة المحضرة ثم تخيط .
- تسلق الدجاجة فى ماء فيه بهارات و ملعقه منه معجون الطماطم حتى تنضج تماماً .
- توضع الدجاجة فى الفرن حتى تحمر ثم تقدم .

[همسة عتاب]

يسلموووووووو فراشتنا على هالطبق الروعه
بس اهم شي تكون الجاجه معها شهاده من وزاره الصحه الواحد حياته غاليه عليه خخخخخخخخخخ
ربي ما يحرمنا من طبخاته وطلتك الحلوه

[فراشـة حلب]

يسلموووووووو فراشتنا على هالطبق الروعه
بس اهم شي تكون الجاجه معها شهاده من وزاره الصحه الواحد حياته غاليه عليه خخخخخخخخخخ
ربي ما يحرمنا من طبخاته وطلتك الحلوه
هلا فيكي همووس والله يسلمك يارب

لا تخافي انا فحصتها قبل ما اشتريها وشفتها سليمة الحمد لله

تسلميلي على كلامك الحلو وشكرا على مرورك الغالي عزيزتي

[مداح القمر]

شيء حلووو
هافه نفسي عليه انا باكله قبل ما يحمر

يسلموو فراشة

[فراشـة حلب]

شيء حلووو
هافه نفسي عليه انا باكله قبل ما يحمر

يسلموو فراشة





شو يعني مداح بتاكل الدجاجة قبل ما تنطبخ معقووول

اصلا اذا هي مو محمرة منييييح ومستوية عالاخر مو طيبة ابدا

على كل انا بكل الحاللات ما بحبها شو ما كانت

وصحة على قلبك كيف ما كنت بتحبها


شكرا لمرورك الكريم