khetamk3
24-03-2007, 02:32
°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ° انا حقلكم على طريقة الفاصوليا البيضة الى بالفرن
المقادير \ نص كيلو فاصوليا بيضة - ربع سجق - نصف كيلو لحمة - جبنة تركي حسب الرغبة - طماطم يعني بندورة - معلقة اكل صلصة - كزبرة ناشفة - ملح - فلفل - شطة - ثوم - دقيق بقصماط -
الطريقة
نسلق الفاصوليا مع معلقة كمون وبعد ان تستوي نصفيها من الماء ونغسلها بما ء بارد وتصفى
نقطع اللحمة الى مربعات صغيرة ونصلق اللحمة وايضا نصفيها ونقطع السجق الى قطع بحجم اللحمة مش
لازم تكون القطع كبيرة ويتقلى مع الثوم و التوابل ونضع فوقها اللحمة وبعدين الفاصوليا ونقلبهم مع بعض
وبعدين تكوني عاملة الطماطم بالخلاط مع معلقة صلصلة او حسب ما انت تحبو صلصتها
ونضع الطماطم فوق الفاصوليا ونضعها على النار قليلا بس الطماطم مش لازم تكون كثيرة
بعدين نصب الفاصوليا بالصينية ونرش الوجه بالجبنة التركي المبشورة وبعدين نرشها بدقيق البقصماط
ونضعها في الفرن لمدة ربع ساعة تقريبا وبعدها نحمر الوجه بالشواية قليلا
ممكن ناكل معها رز بالشعيرية وعلى فكلرة انا بعملها على طول
والف هنا وشفا على قلب الغالين |513|
°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°
المقادير \ نص كيلو فاصوليا بيضة - ربع سجق - نصف كيلو لحمة - جبنة تركي حسب الرغبة - طماطم يعني بندورة - معلقة اكل صلصة - كزبرة ناشفة - ملح - فلفل - شطة - ثوم - دقيق بقصماط -
الطريقة
نسلق الفاصوليا مع معلقة كمون وبعد ان تستوي نصفيها من الماء ونغسلها بما ء بارد وتصفى
نقطع اللحمة الى مربعات صغيرة ونصلق اللحمة وايضا نصفيها ونقطع السجق الى قطع بحجم اللحمة مش
لازم تكون القطع كبيرة ويتقلى مع الثوم و التوابل ونضع فوقها اللحمة وبعدين الفاصوليا ونقلبهم مع بعض
وبعدين تكوني عاملة الطماطم بالخلاط مع معلقة صلصلة او حسب ما انت تحبو صلصتها
ونضع الطماطم فوق الفاصوليا ونضعها على النار قليلا بس الطماطم مش لازم تكون كثيرة
بعدين نصب الفاصوليا بالصينية ونرش الوجه بالجبنة التركي المبشورة وبعدين نرشها بدقيق البقصماط
ونضعها في الفرن لمدة ربع ساعة تقريبا وبعدها نحمر الوجه بالشواية قليلا
ممكن ناكل معها رز بالشعيرية وعلى فكلرة انا بعملها على طول
والف هنا وشفا على قلب الغالين |513|
°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°