lolita
03-05-2007, 05:04
اولا_ناتي ببصله و نقوم ببرشها
ثانيا- نقطع البندورة قربا صغيرة بحيث يمكنها الاستواء على النار
ثالثا-ناتي بي علبتان من الفطر المشروم
رابعا- ناتي بي ضمتين من الزعتر الاخضر و نصف كيلو من الزيتون الاسود و قلب من الجبنه القشقوان
الطريقه
نضع في الطنجرة قليل من الزبدة و نضع فوقها برش البصل و نحركها حتى يصبح لون البصله مائل الى الون الزهري
ثم نضيف اليها البندوره ونتركها على النار حتى نرا ان البندورة قد استوت نضيف اليها الفطر و الزعتر الاخضر
ثم نمد العجين في الصنيه و نسكب الصوص على العجين و بعد ذلك نضيف برش الجبنه و الزيتون
و نضعها في الفرن حتى تنضج
و صحتين و عافيه
اختكم من لبنان
لوليتا
ثانيا- نقطع البندورة قربا صغيرة بحيث يمكنها الاستواء على النار
ثالثا-ناتي بي علبتان من الفطر المشروم
رابعا- ناتي بي ضمتين من الزعتر الاخضر و نصف كيلو من الزيتون الاسود و قلب من الجبنه القشقوان
الطريقه
نضع في الطنجرة قليل من الزبدة و نضع فوقها برش البصل و نحركها حتى يصبح لون البصله مائل الى الون الزهري
ثم نضيف اليها البندوره ونتركها على النار حتى نرا ان البندورة قد استوت نضيف اليها الفطر و الزعتر الاخضر
ثم نمد العجين في الصنيه و نسكب الصوص على العجين و بعد ذلك نضيف برش الجبنه و الزيتون
و نضعها في الفرن حتى تنضج
و صحتين و عافيه
اختكم من لبنان
لوليتا