نانا
25-10-2003, 01:47
المقادير
1- باذنجان
2- طماطم
3- خيار
4- خس
5- حمص حب
6-لبن رائب
7- طحينة
الطريقة
لشخص واحد
تقطع السلطةثم يقطع الباذنجان لمكعبات صغيرة وتقلى ثم نقطع الخبزالى مربعات صغيرة وتحمص بعدين نجيب صحن ونحط فيه اللبن الرايب (روب) وملعقة وشو طحينة وملعقة عصير ليمون ويخلط بالشوكة جيدا وبعدين نجيب صحن نحط الحمص والباذنجان وبعدين نحط السلطة وبعدين نحط الخليط وبعدين الخبز المحمص هالسلطة كثير طيبة جربوها وخبروني
1- باذنجان
2- طماطم
3- خيار
4- خس
5- حمص حب
6-لبن رائب
7- طحينة
الطريقة
لشخص واحد
تقطع السلطةثم يقطع الباذنجان لمكعبات صغيرة وتقلى ثم نقطع الخبزالى مربعات صغيرة وتحمص بعدين نجيب صحن ونحط فيه اللبن الرايب (روب) وملعقة وشو طحينة وملعقة عصير ليمون ويخلط بالشوكة جيدا وبعدين نجيب صحن نحط الحمص والباذنجان وبعدين نحط السلطة وبعدين نحط الخليط وبعدين الخبز المحمص هالسلطة كثير طيبة جربوها وخبروني