المطبخ-----ٌٌُ"عالم التورته"

[لا للدردشه]

كعكه البسطا فلورا (التارت)
المقادير

1. ثلاثه اكواب دقيق
2. اربعه ملاعق بيكنج بودر
3. كوب واحد سكر بودره
4. ثلاث بيضات
5.تفاح او مربى مشمش
6.ثلث ارباع سمن
7. ذره ملح
8.فانيليا

طريقه التحضير:

1 يخفق السمن مع سكر البودره جيدا

2 يضاف البيض مع الفانيليا مع ذره الملح ويخفق المزيج جيدا

3 يضاف الدقيق المضاف له البيكنج بودر ويستمر في الخفق حتى تكون عجينه لينه0

4 يأخذ نصف العجينه وتفرد في صينيه مدهونه بالسمن ومرشوشه بالدقيق مع ملاحظه فرد العجينه على حافه الصينيه

5 تصب المربى فوق العجينه ثم تبرم باقي العجينه على شكل احبال ترص خلف بعضها حتى تكون شكل مربعات ثم يجمل طرف العجينه بالشوكه وتخبز في فرق متوسط الحراره0

6 بعد تمام النضج تقلب وتقدم بارده

اتمنى ان تعجبكم لانها والله لذيذه كتير وسهله كتير

شروق

[دنيا]

شكرا لك عزيزتي (لا للدردشة) على تلك الوصفة الطيبة أكيد ...
وسيتم نقل الموضوع لمكانه المناسب ..
تحياتي لك