دنيا
23-02-2004, 06:31
الشيكولاتة تحافظ على صحة القلب....
تشير دراسة جديدة أجريت في أمريكا أن الشيكولاتة قد تحافظ على صحة القلب وفعاليته لفترة أطول
وتحتوي الشيكولاتة على مواد كيماوية مثل تلك الموجودة في الشاي الأخضر والتي يمكن أن تساهم في تحسين الدورة الدموية وخفض ضغط الدم وربما جلب فوائد صحية أخرى كما أفاد بذلك باحثون في الأكاديمية الوطنية للعلوم في واشنطن
يقول الدكتور نورمان هولبنيرج من كلية الطب بجامعة هارفارد إنه اكتشف فاعلية حلوى الشيكولاتة في خفض ضغط الدم وذلك في هذه الدراسة التي أجريت على أحد القبائل التي تعيش في عزلة في جزر قبالة ساحل بنما
وعلى الرغم من اعتماد هذه القبيلة على غذاء يحتوي على مستوى مرتفع من الملح غير أنهم يتمتعون بضغط دم عادي كما أنهم يستهلكون كميات كبيرة من الكاكاو الذي يزرع محلياً ، كما يشير الدكتور هولنبيرج
وأوضح الدكتور هولنبيرج قائلاً : عندما انتقل أفراد هذه القبيلة إلى مدينة للعيش فيها وأقبلوا على تناول حلوى الشيكولاتة التجارية التي تحتوي على قدر قليل من تلك المواد الكيماوية حدث ارتفاع في ضغط الدم لديهم
وأشار الدكتور هولنبيرج إلى دراسة سابقة أوضحت بأن الكاكاو يساعد في زيادة تدفق الدم في المخ وأطراف الأيدي والأقدام الأمر الذي يمكن أن يفيد كبار السن وضحايا داء السكر
..................................................
تشير دراسة جديدة أجريت في أمريكا أن الشيكولاتة قد تحافظ على صحة القلب وفعاليته لفترة أطول
وتحتوي الشيكولاتة على مواد كيماوية مثل تلك الموجودة في الشاي الأخضر والتي يمكن أن تساهم في تحسين الدورة الدموية وخفض ضغط الدم وربما جلب فوائد صحية أخرى كما أفاد بذلك باحثون في الأكاديمية الوطنية للعلوم في واشنطن
يقول الدكتور نورمان هولبنيرج من كلية الطب بجامعة هارفارد إنه اكتشف فاعلية حلوى الشيكولاتة في خفض ضغط الدم وذلك في هذه الدراسة التي أجريت على أحد القبائل التي تعيش في عزلة في جزر قبالة ساحل بنما
وعلى الرغم من اعتماد هذه القبيلة على غذاء يحتوي على مستوى مرتفع من الملح غير أنهم يتمتعون بضغط دم عادي كما أنهم يستهلكون كميات كبيرة من الكاكاو الذي يزرع محلياً ، كما يشير الدكتور هولنبيرج
وأوضح الدكتور هولنبيرج قائلاً : عندما انتقل أفراد هذه القبيلة إلى مدينة للعيش فيها وأقبلوا على تناول حلوى الشيكولاتة التجارية التي تحتوي على قدر قليل من تلك المواد الكيماوية حدث ارتفاع في ضغط الدم لديهم
وأشار الدكتور هولنبيرج إلى دراسة سابقة أوضحت بأن الكاكاو يساعد في زيادة تدفق الدم في المخ وأطراف الأيدي والأقدام الأمر الذي يمكن أن يفيد كبار السن وضحايا داء السكر
..................................................