المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : :: الباذنجان مع اللبن ::

رنوش
04-03-2004, 10:20
المقادير:

كيلو باذنجان
كوب من اللبن
5فصوص ثوم
ملح
رشة نعناع يابس


الطريقة:

يقشر الباذنجان ويقطع قطع مستطيلة يرش عليها الملح وتترك جانبا وبعدذاك تصفى من الماء وتقلى في الزيت حتى تتحمر
يدق الثوم والملح والنعناع اليابس , ويضاف الخليط الى اللبن ويحرك جيدا .يرتب الباذنجان المقلي في طبق ,ويصب فوقة خليط اللبن والتوم ولا تنسون تقدموة بعد ساعة ....
مداح القمر
04-03-2004, 06:38
الله يعطيك العافية رنا

وانا قاعد لي ساعة .... وما بعد شفت الطبق!!! هههههههه

وينه؟؟؟؟؟
رنوش
05-03-2004, 12:46
بعد ساعة بتوقيت غرينتش .. مو بتوقيتك يا مداح ;)

ان شاء الله صحة وهنا :)
شادي الطويل
05-03-2004, 01:12
لا لا مداح مالك حق أبدا

رنا معروفه بكرمها علينا .... الله وكيلك ياما ليالي كنا نمناها من غير عشا لولا رنا ....

بس ما بعرف هل مره كأنوا لميزانيه ضاربه عندك رنا باذنجان مالقيتي غيرها ههههههههه وين لبطاطا وين لكوسا|12||12| آآآخ على أيام كرمك يارنا باذنجان :confused::confused:

يسلموا رنا عن جد بحبها هل أكله ..........
رنوش
05-03-2004, 01:36
يا هلا بالعزيز شادي
تسلم يازووووق ... بس انت بتعرف انو الحياة شدة ورخاء ... وهالايام لازمنا شوية تقشف ;)

شو كل يوم دجاج و لحمة ؟؟ هههههههههه

وانا كمان كتييييير بحب هالأكلة ... مشان هيك اشتهيت أدوقكم ياها ... بس مو هلء ... لسى لبعد ساعة ;)

يسلموووو شادي لمرورك ومشاركتك اللطيفة :)
gifara
05-03-2004, 03:42
يسلموا إيديكي
عن جد أكلة طيبة كتير
كتير شعرت بالجوع بعد قراءة الموضوع أو طريقة التحضير
رنوش
05-03-2004, 04:17
وإيديك أخي جيفارا ...
خسى الجوع يا جيفارا ... من بكرا شمر عن ايديك انت وكل العزابية ... و ورجينا شطارتك ;)
gifara
05-03-2004, 04:32
تفضلي شوفي
أشطر من .......................


http://www.alriyadh.com.sa/Contents/10-08-2003/Mainpage/images/m9.jpg


http://www.palestine-info.info/arabic/hertiage/food/photo/maqlobeh.jpg
أبو البيش
05-03-2004, 04:52
الششباب تشمر وتطبخ
هزلـــت
رنوش
05-03-2004, 05:03
يعني ضروري تحط هالصور بوجهي يا جيفارا ؟؟
الظاهر انتو لسى ما بتعرفو أديش بحب البادنجان ;)

لو في معي وقت هلء ... كان قمت طبختها فورا هههههههههههههههه

بس شهادة حق انك معلم ... نيال سعيدة الحظ شو رح تاكل من ايديك وتدعيلك ;)

يا هلا أبو البيش .... ليش هزلت ؟؟؟
بكرا لما تتزوج رح تغير رأيك ;)


سعيدة جدا بمشاركتكم أخوتي :)
gifara
05-03-2004, 05:08
الششباب تشمر وتطبخ
هزلـــت




والله ياأبو البيش بطبخ وبساوي شو ماكان ومااحتاج...........................بتعرف مين؟
gifara
05-03-2004, 05:10
بس شهادة حق انك معلم ... نيال سعيدة الحظ شو رح تاكل من ايديك وتدعيلك ;)





أنا صرت معلم مشان ماشوف سعيدة الحظ
الربيع
05-03-2004, 01:51
يا شباب شوقتونا لحتى نجي سوريا لناكل هذه الاكلات الظريفه مرمر قلبنا من الكبسا والنواشف واكل المطاعم

اذ في امكانيه ارسلو لنا مع اي شركة نقل مثل الراجحي بتوصل تازه
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
رنوش
05-03-2004, 03:21
الله يقويك يا جيفارا :)

ويا هلا فيك اخي الربيع
سلامة قلبك من المرمرة ... والله يكون بعونكم :)