<< شوربة البصل على الطريقة الفرنسية >>

[رنوش]

المقادير

ثلاث بصلات مقطعة أرباع
أربع كأسات ونصف ماء
نصف ملعقة شاي سكر
ملعقتين شاي زبدة
ملعقة شاي صلصة فول الصويا
نصف ملعقة شاي فلفل أسود
نصف ملعقة شاي بهارات مخلوطة
ملح حسب الرغبة
حزمة بصل أخضر للتزيين
شرائح من الخبز المحمص في الزبدة
جبنة برمسان مبشورة - أو اي جبنة صلبة قليلاً

الطريقة

نضع البصل والزبدة والسكر على النار حتى يصبح البصل شفافا
يضاف الماء وصلصة فول الصويا والبهارات والفلفل الأسود والملح
يترك الخليط على النار يغلي لمدة 30 دقيقة تقريبا
تغرف الشوربة في أطباق التقديم
تزين بشرائح الخبز المحمص في الزيت وترش بقليل من جبنة برمسان المبشورة وقليلاً من قطع البصل الأخضر

[رمح الندى]

تسلمين ياطباختنا الماهرة ، ولو إني ماذقتها يارنووووش ، لكن راح ذوقها

لكن عندي لغز محيرني إلى الآن البصل الطبيعي النيء أحبه ، أما المستوي فمن الصعب جدا ً أكله بالنسبة لي !!

لغز حير العلماء ما !! هههههه

ربي يخليك يا اختي العزيزة ، وتذوقينا احلى الطبخات بسوريا ستار ، ليالي السودان إلى الآن بتحلم فيها هههههه

[رنوش]

الله يسلمك اخي رمح الندى

بس انا على العكس تمااااااااااامااااااااااااا ... ولغزي محير أكثر من لغزك

فأنا لاأذوق البصل أبداً وهو نيء ولا أطيقه .... بينما المطبوخ والمشوي أحبه كثيراً :)


وبوعدك ان شاء الله رح أكتب وصفة ليالي السودان ( براءة اختراع رنوووش ) قريباً ...... فانتظرها ;)

[مداح القمر]

اختي رنا أنا ما شفت هالموضوع الا وقت صرت جوعان
هههههه.....لكن ممكن يصلح فطور
وممكن ابدل جبنة برمسان بشي قطعة لحم او دجاج

قولي لي لاني جوعان مستعجل
شكرا على وجبتك الخالية من الدسم
والله يحلي أيامك

[رنوش]

ولي على قلبي يا مداح ...
شوربة بصل عالفطور ؟؟؟؟؟
لكان شو بدك تخلي للغذاء ؟؟؟؟؟؟

بفهم من هالحكي انك من عشاق الدسم متلي ؟؟؟
أنا الأكلة اللي ما فيها لحوم .... بعتبرها حلويات ههههههههههههه
خلص لكان منشوي شي فروجة مع شوربة البصل ..... ومنخليها للعشا .... مشان تكمل ;)

صحة وهنا يا رب .... والله يحلي أيامكم جميعا :)

[مداح القمر]

رنا ... الأكلة اللي ما فيها لحوم . بعتبريها حلويات


وانا الاكلة اللي ما فيها لحوم أعتبرها مقبلات أو سناك


الله يحلي أيامنا و أيامكم